店主敬白: -山加荻村漆器店（木曽漆器）

2009年03月04日

お雛祭り

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昨日はお雛祭りでしたね
いらっしゃったお客様のほとんどの方が
「今夜はちらし寿司よ」とおっしゃっていました（＾＾）
我が家も、ささやかながら
簡単ちらし寿司で御祝しました♪
使う器も、朱色を選べば・・・
ちょっとはそれなりに見えますかね～（汗）

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今夜お客様から、お求め頂いた漆器を使って
お雛祭りの食卓を飾りました～と喜びの写メを頂きました。
とっても豪華でお料理も本当に美味しそうでした（＾＾）
さすがです！！
嬉しいご報告ありがとうございました。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月04日 22:29 | | トラックバック (0)

2009年03月05日

定番×定番

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お客様からとっても美味しいカレーのレシピを
教えて頂いたので、早速作ってみました（＾＾）
我が家にはカレー好きさんが居ますので
よく作りますが、絶品！！と聞けば作らずには
いられませんよね！！
マイルドなのにこくがあって・・・
本当に美味しかったです\（＾＾）/
これからは、我が家の定番のカレーになりそうです。
ありがとうございました。

カレーといえば・・・・
我が家では、この漆の器も定番です（笑）
（哲学堂R)

日時: 2009年03月05日 23:12 | | トラックバック (0)

2009年03月06日

雨・雨・雨・・・

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今日は一日中冷たい雨（><)
三寒四温を繰り返しながら一歩一歩春に近づいていくと
言われますが・・・
最近は雨が多すぎますよね～（；；）
昨日の晴れ間は、とっても貴重でした！！

でも、お店の鉄瓶から沸きあがる湯気を
ぼんやり眺めていると、
こんな日も、それはそれで貴重に思えてきます。。。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月06日 13:51 | | トラックバック (0)

2009年03月06日

ありがとうございました

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昨日、お子様連れのお母様がいらっしゃいました。
春から名古屋へ引越しされるそうですが
「引越しても、又来ます」ともおっしゃってくださいました。
嬉しいお言葉です（＾＾）
次回お会いできるのは・・・木曽の漆器祭でしょうか？？
楽しみにしています♪
どうぞお元気でお過ごしくださいませ。。。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月06日 21:30 | | トラックバック (0)

2009年03月07日

便利なお皿

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お店でも人気のこのお皿。
お店ではお客様に、桜の湯呑と自家製お漬物をのせて
お出しすることが多いですが
プライベートでは、こんな風にティーカップとお菓子を
のせて使うことも。。。
本当に便利なアイテムです（＾＾）ｖ
（哲学堂R)

日時: 2009年03月07日 21:31 | | トラックバック (0)

2009年03月08日

祈り

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本日いらしたお客様との会話の中で
「最近、この辺りの桜は元気がない・・・」という
話題がでました。
排気ガスやタバコの吸いがら、ゴミ・・・
東京で桜が元気に育っていくのには
大変な事が沢山ありすぎるように思えます。
一人一人がもっと真剣に、そして優しくならなくては・・・
と思って止みません。
お店の前の桜の木は、オープンと時を同じくして
新しく植わった若い木です。
どうか、病気にならずに元気に育ってください。。。
今年も、綺麗な桜の花を楽しみにしています。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月08日 21:52 | | トラックバック (0)

2009年03月10日

休日♪

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昨日は、お店の定休日を利用して
文化学園服飾博物館で開催されている
「おひなさまと装束・調度」を見てきました。
古き江戸時代のものが、多数展示してあり
まるでタイムスリップしたかのよう・・・
しばし、美しい品々に魅了されました。
日本の文化って、素晴らしいですね。
同時に、自分が日本人であることが
誇らしげに思えてきました（笑）
3/14（土）までは開催されているそうですので
是非、ご覧になってみては如何でしょうか？
（哲学堂R)

日時: 2009年03月10日 22:42 | | トラックバック (0)

2009年03月10日

アッツザクラ

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「アッツザクラ」という名だそうですが、
見て分かるように、桜ではなく、ユリ科の植物だそうです。
でも・・・さくら、という名がついてるので
気になるんです。。。
水をやる度に、何となく哲学堂の桜の木に目がいきます。
今年は、いつになったら会えるかな？
（哲学堂R)

日時: 2009年03月10日 23:08 | | トラックバック (0)

2009年03月11日

木のぬくもり

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昨日、ご来店くださったお子様連れのお母様。
「6ヶ月になるお子様が、木のｽﾌﾟｰﾝを
とても気に入っている」と
おっしゃってくださいました。
木のぬくもり・・・
きっと、大人以上に繊細に
小さなお子様には伝わっているんでしょうね（＾＾）

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日時: 2009年03月11日 21:53 | | トラックバック (0)

2009年03月12日

肘掛椅子

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お店には、漆の器だけでなく
椅子やタンス、テーブル、ランプなどもあるんですよ。
生活全般に渡って、漆や木のぬくもり、温かさが
届くといいなぁ～と思います。
この長椅子、実際に腰掛けるのは勿論Goodですが
お花なんかを置いてあげても、絵になるんですよね（＾＾）
雰囲気のある素敵な椅子です。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月12日 22:47 | | トラックバック (0)

2009年03月13日

窓の向こう・・・

今日みたいに、日差しが射して暖かくなると
窓の向こうの桜の木が気になります。。。
最近は、「桜はいつですかねぇ～」というのが
お客様との挨拶代わりになってたりします（＾＾）
日本人は、本当に桜が大好きですよね！！
（哲学堂R)

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日時: 2009年03月13日 19:34 | | トラックバック (0)

2009年03月13日

お店の癒し系

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ご来店いただいたお客様は、ほとんどの方が
目にしていると思いますが、
お店のあちこちにある「ちりめんのお人形さん達」
お客様の手作りですが（残念ながら非売品ですが）
ちりめんのｾﾝｽの良さと
優しくてホッとするお人形さんの表情に
多くの方が魅了されているようです＊(　　)＊
思わず笑顔が・・・
いつもありがとうございます。
これからも大事に飾らせていただきます。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月13日 19:48 | | トラックバック (0)

2009年03月15日

曲げわっぱ

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近頃、いろいろなお店で曲物をよく見かけます。
職人さんの技、そして自然のものが見直されているようで
うれしいことです。
哲学堂でも、幼稚園にあがるお子様のお弁当箱にと
曲げわっぱのお弁当箱を買いにいらっしゃる方も
多くなりました。
木曽の小学校では、給食の器は漆器を使っているそうです。
「漆器の良さと、物を大事にする心を知ってほしい・・・」という
願いのようですが、これぞ本当の贅沢でしょうね。

私も、結婚前使っていた曲げわっぱを出してきて
今日のランチはお弁当箱にしてみました（＾＾）
余分な水分を吸ってくれるからか
時間が経っても美味しく感じます！！
（哲学堂R)

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日時: 2009年03月15日 21:31 | | トラックバック (0)

2009年03月18日

「2009　花見の宴　桜セール」　いよいよスタート！！

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春うらら、の日が続いて・・・
哲学堂の桜の蕾もだいぶ膨らんできました。
もう、間もなくですね。。。

今年も桜の開花に合わせて「花見の宴　桜セール」を
開催いたします。
皆様お誘い合わせの上、哲学堂の桜を愛でに是非、お越しくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております（＾＾）

期間：3月20日（金）～4月12日（日）
　　　　午前11時～午後8時まで
　　　＊期間中は3/23（月）のみお休みします。
　　　
<まつおか　期間限定特別メニュー>

期間：3月20日（金）～4月5日（日）
　　　　昼　「桜の宴」コース　3800円
　　　　　　一席：12：00～13：30/二席：13：30～15：00
　　　＊前日までの予約制となります
　　　＊期間中通常メニューはお休みです。
　　　＊夜は通常メニューにて6時～9時までの営業となります。

お食事のご予約は　　「まつおか」　03-5988-7029までお待ちしております。

日時: 2009年03月18日 22:17 | | トラックバック (0)

2009年03月25日

桜セール便り

開花宣言がでた途端に寒くなりましたね。
お店の前の桜の枝には、まだ数輪の桜が開いているだけで
いつ咲こうか・・・と様子を伺っているようです（＾＾）
私達にとっては、その分、長～くお花見を楽しめるので
嬉しい気もしてますが。。。

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ただ今開催中の桜セールでは、この時期ならではの
桜モチーフや明るい色合いの品物も多くでてます。
テーブルウェアやお部屋のインテリアにも漆器を取り込んで
季節を楽しんでみませんか？
（哲学堂R)

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日時: 2009年03月25日 19:34 | | トラックバック (0)

2009年03月26日

金魚草

昨日、ご近所のお客様から、
ご自宅のベランダで大事に育てられた金魚草を
いただきました（＾＾）
愛情を込めて育てられたのに、わざわざ私達のお店にと
届けてくださるお気持ちを思うと・・・
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
いつも本当にありがとうございます（＾＾）
（哲学堂R)

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日時: 2009年03月26日 21:55 | | トラックバック (0)

2009年03月26日

桜at哲学堂on3月26日

お店の2階の窓から撮影してみました。

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ここに来て冬に戻った様で寒いですね～　
哲学堂の桜も花を開けず足踏み状態です・・
今日は久々のお天気に恵まれて、蕾もようやくピンクがかってきました。
お花見には、来週辺りが、ベストでしょうか？？？
待ち遠しいですね。わくわくしてきました♪

日時: 2009年03月26日 22:35 | | トラックバック (0)

2009年03月27日

朝ごはん

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今日は朝から日差しが眩しく・・・
こんな日は、ちょっぴり早い早起きも苦になりません（笑）
セール期間中は、何かとバタバタするので、
できるだけ、朝ごはんをしっかり食べるようにしてます（＾＾）ｖ
きちんと出汁をとって作ったお味噌汁は、それだけで
ご馳走！！
かつお節のいい香りに、朝から心も身体も◎です！！
（哲学堂Ｒ）

日時: 2009年03月27日 21:53 | | トラックバック (0)

2009年03月28日

桜In漆器

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先日、スタッフが通勤の途中で拾ってきた桜の小枝。
折れて地面に落ちていたので、可哀想で思わず手を差し伸べたそうですが・・・
お店の器にさりげなく生けてくれました（＾＾）
この角膳、普段は勿論お料理をのせる用ですが、どうでしょう？
こんな風に、艶やかな黒の漆器を器に生けられた桜が、
より日本的で美しくみえませんか？
発見です。。。
（哲学堂R)

日時: 2009年03月28日 22:39 | | トラックバック (0)

2009年03月30日

春色サラダ

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お店にいらっしゃるお客様は、本当にお料理上手な方が多くて、
会話の途中で、お料理講座になることもしばしば・・・（＾＾）ｖ
先日も、お客様から、美味しいビーツのサラダのレシピを
教えて頂いたんですが、「イメージがわくように作ってきてあげるわね」
とおっしゃってくれました。
そうしたら、数日後にわざわざ作って持ってきてくださいました（＾＾）
桜色に染まった、ビーツのサラダは
今の季節にもぴったりですね♪
勿論、お味もＶｅｒｒｙ　Ｖｅｒｒｙ　Ｇｏｏｄ!!
またまた我が家の定番メニューになりそうです（＾＾）
いつも本当にありがとうございますｍ(　)ｍ　　
（哲学堂Ｒ）

日時: 2009年03月30日 22:54 | | トラックバック (0)