皆様のお宅では、お漬物とかぬか漬けとか、作ってますか?
やはり、日本人、あるとそれだけでご飯が進みますよね(^^)
特にこれからの時期、お野菜をさっぱりと食べたい!!
という事で、我が家では野菜の早漬けを常備しておきます。
野菜は、その時冷蔵庫にあるもので、何でもOK!
あとは、信州丸正の「早漬風味しょうゆ」(販売しています)を
うすめてかけるだけ。
風味付けに砂糖をちょっと入れるのはポイントかな?
一晩たてばシャキシャキの漬物ができあがってます。
簡単なのに美味しいのが嬉しいですよね(^^)
お勧めですよ~
(哲学堂R)

