この時期はトマトが美味しいですね~♪
サラダにしたりトマトの煮込みにしたり・・・大活躍のトマト。
先日は、赤~くしっかり熟したトマトが手に入ったので、ジャムを作りました(^^)
今朝は、バゲットにクリームチーズとトマトジャムをのせ、はちみつをたら~っとたらして~~~
これ、すっごく美味しいです!!
ジャムはやっぱり、手作りをお勧めしまーす(^^)
そして、にんじん丸々1本入った手作りジュース。
にんじんは勿論有機野菜のものを。
甘さが全然違います。
バナナも入って、朝から栄養もばっちり(^^)v
白い器は、当店オリジナルの有田焼き、ボーンチャイナの四角いプレート。
(写真では分かりづらいですが・・・(汗)
料理研究家のウー・ウェン先生も愛用してくださっている器です。
お料理が引き立ちますし、ワンプレートにも重宝しています。
(哲学堂R)

