和食が多い、うちごはんでは、珍しいアジアン料理～
でも、実はベトナム料理とか大好きで、昔はベトナム自体にはまってた事も。。。
お肉とお野菜をバランスよく摂れるので、結構お勧めなんですよね。
お醤油の味に慣れ親しんでいると、たまに作るこういった料理がとても新鮮です！
最近健康を考えて食べてる１７穀米に味付挽き肉をまぜて・・・
えび、ナッツを揚げたもの、香菜をトッピング。
AOCの白い○プレートに盛りました。

ベトナム料理といえば・・・生春巻き！！
お店やさんのようには綺麗に巻けませんでしたが・・・ご愛嬌で（＾＾；
生春巻きの白に映えるかな？と思い、こちらは黒の漆のプレートを使ってみました～
（哲学堂Ｒ）