昨日、北海道から帰省されてお立ち寄りいただいたお客様から
大きな大きなピメントを頂きました！！
こんな大きなピメントを見るのは初めてで、びっくりです！！
北海道のファームで働いている方で、朝収穫して大事にスーツケースに入れて
持ってこられたそうで、本当に貴重なピメントです。
北海道って、採れるものも大きいのね（笑）

折角なので、その日のうちに頂かないと！！
簡単に出来る、ピメントのマリネを作りました～
網で焼いて皮をむき、オリーブオイルとフランスの塩でマリネ。
簡単だけど、ピメントの甘さが引き立ち、とっても美味しかったです。
本当にありがとうございましたm(　)m
「しずお農場」のファームinレストラン
北海道にいく機会があったら、是非立ち寄りたい素敵な場所です。
（哲学堂R)