2月初め、長野観光PRという企画に本社が出展してて
定休日を利用して、ほんの数時間だけ手伝いに行って来ました。
丁度、雪の降る寒~い日でもあり、残念ながらお客様はちらほら・・・
だったのですが・・・・(泣)
実はお隣のブースで売ってた「おやき」が気になり
しっかりゲットして帰ってきちゃいました~(^^)
昔、木曽のお友達の家へ遊びに行って教えてもらった
松本駅近くの、小さな小さなお店のおやきがと~っても美味しくて
ことある毎にお土産に買って帰っていたのを思い出したのです。
切干大根、野沢菜、なす味噌、ねぎ味噌・・・・
蓋付の器に入れてみました。
そうしておくと、乾燥も防げますし開ける楽しみもあって
一石二鳥(^^)v
本来は煮物椀とかでしょうが、我が家では
果物をいれたり、漬物を入れたり、その日の気分で
いろんな器に変身してます♪
↑私は野沢菜にあたりました~
皮のモチモチ感がたまりませ~ん!
(哲学堂R)

