昨日は、東京でも、夜からうっすらと雪が積もりましたね。
3月に入ってからの寒さは、体にこたえるっ！！
木曽では、今年一番の雪、だったらしく
夕べ、電話した時は、「雪かきしてた！」との第一声。
今日も朝から、どの家庭も雪かきで忙しい始まりだったでしょうね。

で、話は昨夜に戻りますが・・・
我が家の夕食は、寒い日の定番メニューの１つ、あんかけでした。
しょうがと、とろ～りとしたあんで、体も温まった感じ（＾＾）
お皿も木の器を使うと、冷めにくくていいんですよ！
深さもあるので、汁気のあるものを盛っても大丈夫なので使いやすい！

小鉢には、大根のたらこあえを。
良く行く、お蕎麦屋さんの付け出しで出してくれたのですが
すっごく美味しくて自宅でも真似してみました。
微妙に違うけど・・・・（＾＾；　

↓（おまけ。）
鬼おろし～
水っぽくなりすぎず、シャキシャキとした食感があって、
お気に入りの道具♪

（哲学堂R)